Description
Vinifié et élevé en barrique de chêne, son nez est miel, sa bouche est velours, enveloppante, ronde, avec une belle longueur.
Des notes de litchi, et de liqueur viennent sublimer ce vin.
À déguster avec un vieux comté affiné, accompagné de nos confits maison (Blanc), ou avec du foie gras.
Il peut, aussi, s’assortir avec un dessert comme.
Il est destiné à vieillir encore 2 ans afin d’atteindre son plein potentiel.